ミルクのUltrajayaに関連してKompetitorを調査しているときMarket Research社がブランドを並べていたのでまずこれを挙げると
Arla, Bulla, Emborg, Lactalis, Paysan Breton, Cream of Creams, Kraft, Dairy Farmers, Fonterra Foodservices, YUMMY, PT Ultrajaya Milk Industry Tbk, Saputo であった。
この中でPT Ultrajayaもあり、Daily FarmersはAstraの株主のJardine Matheson子会社であり、更にYUMMYはインドネシア語で“おいしい”という意味で料理関連サイトにいきついたが、あと全てインドネシアの市場と関連しているものと早合点したが、このMarket Research社のリポートは米系の調査会社で世界的視点からの数ある中の一つでクリーム・チーズの範疇であった。別にDairy Productsのマーケットリポートがあったので、こちらも彼らが扱ったブランドをあげておくと；
• Agropur Cooperative
• Arla Foods amba
• Dairy Farmers of America Inc.
• Danone
• Dean Foods Company
• Fonterra Co-Operative Group Limited
• Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.
• Megmilk Snow Brand Co. Ltd.
• Meiji Co. Ltd.
• Nestle SA
• Parmalat S.P.A.
• Royal FrieslandCampina N.V.
• SanCor Cooperativas Unidas Limitadaく加わっている
• Saputo Inc.
• Savencia Fromage & Dairy
• The Kraft Heinz Company
• Unilever NV
となり、上のブランドに更に大手など沢山ブランドが加わっているし、中には落ちて行ったものもある。その事情はおいおい調べてみるが、Dairy Productはミルクより広義となり、且つ加工品迄含むことになろうか。牛乳は生鮮食品なので小生など、その市場は生産牧場から出荷が出来る範囲であるものと漠然と考えていたが、世界は国際大手がもう網をかけていたのだ。明治も入っているので安心はしたが。写真はQuiQuiさんから借用
